안산 고잔동 너무 맛있어서 다시 찾아간 맛집,술집_훈스지(스지요리전문점)

안산 고잔동 너무 맛있어서 다시 찾아간 맛집, 술집_훈스지(스지요리전문점)

예전에 친구가 여기 맛집이라고 가보고 싶다고 해서 같이 갔었던 훈스지.

그때 먹고 너무 맛있었어서
그 이후로 스지 맛있다는 곳 가서 먹고 했었는데

여기가 짱이다.

그때 그 맛이 먹고 싶어서
다시 찾아갔는데
역시나 맛있었던!

원래 처음에 맛있었더라도
다시 가면 그때 그 맛 안 날 때도 많은데

똑같이 맛있었다.

가게 정보

📍위치 : 안산 고잔동 고잔신도시

🕖영업시간
매주 수요일 정기휴무
월-목 17:00~23:00
금-일 16:00~23:00

❕포장/ 배달 가능
❕공간 협소로 예약 불가
❕안산 유일의 스지요리 전문점

안산에만 있는 곳이라
누가 안산에 놀러 온다!?
그럼 바로 여기 데려가야지 하고 생각나는 곳!

*스지는
소의 사태에 붙어있는 힘줄이다
단백질, 칼슘, 콜라겐이 풍부한!
쫄깃한 식감과 담백한 맛이 매력적인 음식!

외부

외부는 이렇게!
고잔동 25시 광장 퍼스트빌 골목으로 들어가면
녹색 간판이 보이는데 그곳이다!

안산에서 술 좀 먹는다 하면 거의 다 알 정도로 유명한 곳이라
웨이팅 심할 땐 못 먹을 수도 있다.
하루에 30그릇만 판매 중이라..

처음 갔었을 때 대기 10몇팀있었나? 해서
못 먹을 것 같아서 바로 다른 데 갔었고

또 다른 날 7시쯤 갔었는데
재료 소진이라 못 먹었었던..

그래서 다음에 다시 먹으러 갈 땐 오픈 시간 맞춰서 가서 바로 먹을 수 있었던!

가려면 오픈 시간에 맞춰서 가시는 걸 추천드려요!

내부

자리는 이렇게 1층에 3팀?
2층에 3팀 앉을 수 있다.

많이 작당.. ㅎ

저번에도 여기 앉았는데!
2층 같은 자리에 앉았다

그땐 몰랐는데
옆에 고리가 있어서 짐 편하게 놓을 수 있고 좋았다.

1층 벽엔 이렇게 메뉴가 적혀져 있고!

우린 메뉴판으로!

메뉴

*훈스지는 당일 조리, 당일 판매를 원칙으로 하여
하루 30그릇만 판매합니다.
*입장 시간 기준 2시간 30분만 이용 가능
*모든 메뉴는 2.5-3인분
*스지 추가 (13,000)
스지 수육, 전골 : 조리 후에도 추가 가능
맵스지는 조리 전 추가!

스지 수육
스지 본연의 맛을 느낄 수 있는 쫄깃하고 담백한 수육
소면 사리 추가 2.0

스지 전골
깔끔한 국물과 함께 즐기는 스지(얼큰한 맛/담백한 맛)
야채 추가/ 칼국수 사리 추가 2.0

맵스지
쫄깃하고 매콤한 맛을 동시에 즐기고 싶은 매콤 마니아분들께 추천
(불닭볶음면보다 더 매운맛)
당면 사리 추가/ 떡 사리 추가 2.0

사이드 메뉴
미니 스지
*스지수육/ 메인메뉴 주문 시 추가 주문 가능
계란찜
주먹밥
공기밥

주류/음료
소주(후레쉬/처음처럼/진로)
한라산/청하
맥주(테라/카스)
콜라/스프라이트/환타
쿨피스

1인 메뉴
*1인 방문 손님을 위한 메뉴
*1인 손님만 주문 가능
스지 수육 16,000
스지 전골 15,000

주문한 메뉴

스지 수육, 진로

기본 반찬은 이렇게!

기본 반찬으로 나오는 저 스지조림? 이라고 해야 되나
장조림 맛인데 스지가 들어간!

저게 진짜 맛있다!!

양파절임도 너무 맛있고
고추냉이도 저만큼이나 많이 줘서 너무 좋다!!

소스는 이렇게!

간장이랑, 간 마늘 들어간 건데 이거 찍어 먹으면!!

두두둥! 드디어
스지조림 먹고 있다 보니
금방 나온 스지수육!

크으 비주얼만 봐도 너무 맛있을 것 같지 않나용!?
양도 진짜 푸짐하고 푸짐하다.

눈돌아간다 눈돌아가~~~~

면도 생각보다 많이 들어가있다!

스지도 진짜 많이 들어가있고

마늘에 고추도 엄청 많이 들어있어서
칼칼하게 먹을 수 있어서 더 맛있었던!

마늘 너무 좋아하는데
간 마늘에 슬라이스 마늘에!
마늘 진짜 많이 들어가 있어서 더 좋고!

야채도 진짜 많이 들어있다.

이렇게 큼직하게! 요 고기도 많이 들어가있다!

고기는 이렇게 면을 싸서 소스에 푹 푹 찍어먹으면..
바로 짠~ 하게 되는 그런 맛!

스지..영롱한거 보이시나요
진짜 너무 투명하고

처음엔 이거 비주얼만 보고 딱딱할 것 같았는데
먹자마자 쫄깃함과 부드러움에 반해버렸던

이젠 보면 와 진짜 쫄깃하고 맛있겠다
는 생각이 절로 나는..
이건 먹어봐야 알아요 정말 ㅠㅠ

안산사시면 꼭 가서 먹어보세요!!!
후회하지 않습니다.

아, 이걸 왜 이제 먹었나 후회하실 순 있어요. (진지)

스지는 면 위에 소스 찍고 마늘 얹고 고추냉이 얹어서
와아앙 하면..
또 짠~~

여기는 술에 취할 수 밖에 없는 곳입니다..

*육수 리필은 한번 가능!



고잔동에서 2차로 가기 좋은 또 다른 술집도 소개합니다!
후토마끼랑 마라우육나베 강추!
https://m.blog.naver.com/dkzmfla1215/222699034908

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위치